Adiós a una verdad universal: El agua no es la bebida más hidratante para el organismo, según estudio en EEUU
El agua es un pilar fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, siendo el principal componente del cuerpo humano presente en todas las células, tejidos y órganos. Para ser más exactos, entre el 80% y el 90% de nuestra sangre es agua, la piel contiene entre un 70% y 75% de este líquido y el corazón, el hígado y los riñones, entre el 70% y el 80%.
Así, mantener una correcta hidratación y seguir las pautas diarias de beber 2 litros de agua, ayuda al mantenimiento del equilibrio de los fluidos corporales, la regulación de la temperatura corporal, la mejora de la función cognitiva y una correcta digestión. Hasta ahora, el agua ha sido considerada la bebida más hidratante para el cuerpo humano, ya que es el líquido que más fácilmente es absorbido por el organismo, sin calorías ni azúcares añadidos, y es la que nos mantiene hidratados durante un período más largo. Sin embargo, mucho más allá de este preciado líquido, existen otras bebidas que son más hidratantes, según ha desenmascarado la ciencia.
Esto puede deberse a que, aunque el agua es la bebida que hidrata más rápidamente nuestro cuerpo, parece que no es la que mantiene la hidratación durante un período prolongado como se pensaba. La razón principal es que se elimina rápidamente a través del sudor y la orina. Así lo explica un informe publicado en ‘The Americal Journal of Clinical Nutrition’, aunque también reconoce que el agua sigue siendo un motor importante para el funcionamiento de nuestro cuerpo. Pero entonces, ¿Cuáles son las bebidas más hidratantes? Apunta porque hay varias opciones por delante de uno de nuestros bienes más preciados.
¿Cuál es la bebida más hidratante?
Lo primero que hay que tener en cuenta es que hay varios factores que son importantes y deben ser considerados en relación con la hidratación. Uno de ellos es el volumen de la bebida, ya que, a mayor cantidad de líquido ingerido, más rápido se vacía el estómago y se absorbe en la sangre, lo que diluye los fluidos corporales y ayuda a hidratar el organismo. Otro factor para considerar son los nutrientes que contiene la bebida, ya que éstos pueden influir en la velocidad a la que se vacía el estómago y en la retención de líquidos por el cuerpo.
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